Từ
sau Tết nguyên đán, chị Vân lúc nào cũng cảm thấy áp lực bởi mọi thứ
đều tăng giá chóng mặt. Căn phòng này thuê với giá 1.5 triệu đồng mỗi
tháng, tiền điện, tiền nước tháng này cũng tăng. Việc chuẩn bị bữa ăn
cho Sóc Chi cũng là một phần chi tiêu không thể bỏ qua trong gia đình.
Cầm tiền đi chợ chị vừa lo lắng, vừa cảm thấy xót con. Và sau nhiều đêm
suy nghĩ, hai vợ chồng chị đã quyết định có cách điều chỉnh để có thể
vừa đảm bảo sức khỏe cho con vừa giảm những áp lực kinh tế đè nặng lên
gia đình nhỏ của mình.
1. Lựa chọn thực đơn bổ dưỡng hợp lý cho con
Việc
đầu tiên chị Vân nghĩ đến là thực đơn của con vẫn phải được đảm bảo
chất tinh bột có trong thức ăn chế biến từ các loại ngũ cốc: bột, cháo,
cơm, mì... Chất đạm có trong thịt, cá, tôm, cua, các loại đậu... giúp
xây dựng cơ bắp, tạo kháng thể. Chất béo có trong mỡ, dầu, bơ... và
chất xơ: có trong các loại rau củ, trái cây, giúp cơ thể bé chuyển hóa
chất và tăng cường chất đề kháng. Với nguyên tắc tiết kiệm nhưng vẫn đủ
dưỡng chất cho con, thực đơn chị tập trung vào cho bé là những món
"ngon, bổ, rẻ” như: nui xào thịt bò, bí ngô kho đậu hũ non, bí xanh xốt
thịt nấm, súp tôm cà rốt, rau cuộn trứng chiên, cháo cá… khiến bé yêu
của chị vẫn tăng cân đều và ngày càng trở nên đáng yêu.
2. Trồng rau xanh - con an toàn, mẹ tiết kiệm
Để
chuẩn bị bữa ăn cho Sóc Chi, mớ cải ngọt mua ở chợ cũng mất chục ngàn
rồi đấy là còn chưa tính các loại rau củ "cao cấp" hơn. Giá cả tăng
chóng mặt thế nên chị Vân quyết định tranh thủ dành một khoảng thời
gian để trồng rau xanh, như vậy vừa có nguồn rau sạch để ăn lại đỡ tốn
tiền đi mua mà đảm bảo chất lượng, không sợ rau có thuốc kích thích.
Chị đã tranh thủ lên mạng học hỏi cách trồng và cách chăm sóc rau xanh
trồng trong hộp xốp. Nhà không có nhiều đất thì tận dụng khoảng trống
trồng rau mầm, thùng xốp được đặt trong góc bếp là nơi cung cấp rau
xanh cho bé yêu của chị, thậm chí cho cả nhà trong những ngày bão giá.
3. Phao cứu trợ là... "nhờ người thân”
Biết
đồng lương công chức "còm” của hai vợ chồng không thể đủ trang trải cho
người giúp việc, chị quyết định đưa bé Sóc Chi đi lớp sớm để tranh thủ
làm thêm. Chị nhận làm thuế thêm cho một số công ty nên đôi lúc về
muộn, anh cũng tranh thủ nhận thêm việc ở công ty để hai vợ chồng có
thêm thu nhập. Mỗi lần vậy, cô dì chú bác đều được huy động để… đón Sóc
Chi về nhà. Mẹ chị cũng thương con, thỉnh thoảng trong quê lặn lội ra
để trông cháu, dọn dẹp nhà cửa giúp vợ chồng chị. Chị tâm sự thời buổi
bão giá, thứ gì cũng tăng đến chóng mặt, không có sự lựa chọn nào khác
đành nhờ tới sự giúp sức của người thân như một kế… thượng sách, nhưng
cũng không vì vậy mà chị lợi dụng lòng tốt của mọi người một cách thái
quá. Nỗ lực hết mình, lao động chăm chỉ với tất cả tình yêu thương cho
con, chính là mục tiêu hai vợ chồng chị đang cố gắng hết mình… để vượt
qua cơn bão giá.